Tigela de sushi
c. 1830s-1840s
Sobre esta obra
Uma gravura ukiyo-e que retrata uma seleção de peças de sushi dispostas numa tigela de cerâmica ornamentada com padrões azuis e brancos. A gravura caracteriza-se por linhas nítidas e um foco na estética culinária, comum nas gravuras japonesas do período Edo.
Sabia que?
Esta gravura é um exemplo requintado de «kacho-ga» (pássaros e flores) ou de «fuzoku-ga» (cenas de género) relacionados, que se expandiram para incluir temas culinários durante o período Edo. Utagawa Hiroshige, amplamente celebrado pelas suas séries de paisagens como «As Cinquenta e Três Estações do Tōkaidō», volta aqui a sua atenção meticulosa para a apresentação da comida de rua, refletindo a crescente cultura alimentar urbana no Japão daquela época. A representação precisa e idealizada do sushi oferece um raro vislumbre histórico da cultura visual da gastronomia japonesa do século XIX.
Conheça a obra. Conhecer o seu título e artista transforma uma bela imagem numa história que vale a pena partilhar — com uma etiqueta de museu:
Tigela de sushi
Hiroshige Utagawa, c. 1830s-1840s
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