Segundo piso de un restaurante de estofado de ternera
1896
Sobre esta obra
Un dibujo detallado a tinta y aguada que representa una escena concurrida dentro de un restaurante japonés tradicional de estofado de ternera (gyūnikuya) durante el período Meiji.
¿Sabía que…?
Esta obra de arte captura un fascinante punto de inflexión cultural en el Japón de la era Meiji, donde el consumo de ternera, anteriormente mal visto, se convirtió en un símbolo de moda de la occidentalización y el estilo de vida moderno. El entorno bullicioso ilustra la moda del «gyū-nabe», donde la gente común se reunía en espacios comunales para disfrutar del exótico y nutritivo estofado de ternera. El estilo de boceto animado de Nagahara Kōtarō da vida a esta vibrante pieza de la historia culinaria y social.
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Conoce la obra. Conocer su título y autor convierte una imagen hermosa en una historia que merece compartirse — con una etiqueta de museo:
Segundo piso de un restaurante de estofado de ternera
Kōtarō Nagahara, 1896
